Herzlich willkommen
im Gasthof Hülser,

wo ehrlicher Genuss zuhause ist. Gasthof Hülser – das steht für eine abwechslungsreiche Küche hinter traditionsreichen Mauern.
Von bewährten Klassikern bis hin zu feinen Raffinessen: Einfach natürlich. Einfach bodenständig. Einfach lecker. Erleben Sie unverfälschten Genuss im charmanten Ambiente eines alten Bauernhofs. Unser Küchenchef Marco hält zudem immer einige besondere Empfehlungen für Sie bereit – ob Sie für einen Abend bleiben oder in bester Gesellschaft bei uns feiern möchten.

Wir freuen uns, dass Sie das sind.
Ihr Team vom Gasthof Hülser

Gasthof Hülser
Brunnenstraße 4
41748 Viersen – Helenabrunn

Fon: 02162 / 918 63 88
Mail: info@gasthof-huelser.de

Dienstag – Sonntag ab 17.30 Uhr
Montag- Ruhetag

Unsere Speisekarte

BEEF TATAR
Geröstetes Brot | Aioli | Wildkräutersalat
€ 12,90

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Mango- Sesamsalat
€ 13,90

ROTE BEETE CARPACCIO
Ziegenfrischkäse | Wildkräutersalat | karamellisierte Walnüsse
€ 9,90

BROTZEIT „HELENABRUNN“
Griebenschmalz | Aioli
€ 5,90

BOUILLABAISSE
Wurzelwerk | Edelfi sche
€ 9,50

SELLERIE-SCHAUMSUPPE
Croutons | Kräuter
€ 6,90

mit gebratener Jakobsmuschel
€ 8,90

GRASBEISSER
Gratinierter Ziegenkäse | Honig | Avocado | Mango |
Kirschtomaten | geröstete Erdnüsse | Wildkräutersalat |
Apfel- Vinaigrette | Brot
€ 16,90

ROASTBEEFSALAT
Roastbeef | Kräutersaitlinge | Kirschtomaten | Sprossen |
Wildkräutersalat | Croutons | Paprika | Himbeer-Vinaigrette
€ 16,90

TOHUWABOHU
Frisch gebratenes Lachsfilet – Wildfang in Teriyaki Sauce |
Avocado | Mango | Kirschtomaten | geröstete Erdnüsse |
Wildkräutersalat | Apfel- Vinaigrette
€ 18,90

CAESARS SALAD
Saftig gebratene Maispoularde | Kirschtomate |
Parmesankäse | krosser Bacon | Wildkräutersalat |
Croutons | cremiges Parmesandressing
€ 16,90

KALT AUFGESCHNITTENES ROASTBEEF
Remouladensoße | Bratkartoffeln aus Drillingen | Wildkräutersalat
€ 16,90

LACHSFILET UNTER DER PANKOKRUSTE
Safranschaum | Salat Bowl | Kräuterrisotto
€ 18,90

GESCHMORTE LAMMHAXE
Erbsenpüree | Thymiansoße | Herzoginkartoffeln
€ 18,90

ZARTE RINDERBÄCKCHEN
Portweinsoße | Rahmspitzkohl | Serviettenknödel
€ 19,90

ZIEGENGLÜCK
Brioche Brötchen | gratinierter Ziegenkäse | Honig |
gebratenes Gemüse der Saison | Salat |
Knoblauchsoße | Pommes Frites
€ 14,90

PAPRIKA-BASILIKUM-RISOTTO
Tomate | Paprika | Basilikum | Parmesan
€ 13,90

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
250 Gramm Bruttogewicht
Pfefferjus | Salat Bowl | Bratkartoffeln aus Drillingen
€ 23,90

ARGENTINISCHES RINDERFILET
200 Gramm Bruttogewicht
Zwiebelconfit | Buttermöhren | Kartoffel – Selleriestampf
€ 28,90

MAISPOULARDENBRUST
Sherryrahm | geschmorte Paprika | Bandnudeln
€ 17,90

SCHNITZEL „WIENER ART“
Limette | Preiselbeeren | Salat Bowl | Pommes Frites
€ 16,90

GRILLTELLER
Ein Mix aus argentinischem Rumpsteak | Schweinesteak |
krossem Bacon | Nürnberger Rostbratwürste | Kräuterbutter |
Salat Bowl | Pommes Frites
€ 19,90

ANIMAL CHEESE BURGER
Brioche Brötchen | ein Rindfleisch – Patty | Cheddar |
Salat | Gewürzgurke | Tomate | Rotkohl |
karamellisierte Zwiebeln | Knoblauchsoße |
Havanasoße | Pommes Frites
€ 14,90