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Speisekarte

Vorspeisen

Feldsalat mit gebratenen Trauben
Walnüssen und gebackenen Brieecken
10,90€

Kleine Spinatknödel
mit Nussbutter und Parmesanhobel
8,90€

Orangen-Fenchel-Salat
mit Kräutern und Terrine von Edelfischen
10,90€

Brathering
mit Schalottenvinaigrette und Pastinakencreme
9,90€







Großer gemischter Salat 7,90 €
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen 12,90 €
Großer gemischter Salat mit Roastbeefscheiben 13,90 €

Alle Salat werden mit Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Kernen serviert







Hauptspeisen

Birnen-Gorgonzola-Risotto mit Croutons und Kräutern
11,90€
mit Brust von der Barbarieente
18,90€

Schinkenbraten mit Bratensauce
Kartoffeln und Gemüse aus dem Rohr
16,90€

Königsberger Klopse vom Hirsch
mit Butterkartoffeln und Wirsing
17,90€

Rumpsteak vom Simmentaler Rind
mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
22,90€

Fish & Chips
Kabeljaufilet auf Zitronenschaum, junge Zwiebeln
Salt&Vinegar-Kartoffeln
18,90€

Wolfsbarschfilet
mit gebratenem Butternusskürbis und Salbei
19,90€




Klassiker

Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln(a),
Sc. Remoulade und Salat
13,90€

Schnitzel vom Kalb „Helenabrunn“ mit süßem Senf und
Meerrettich mariniert, Bratkartoffeln und Salat
€ 19,90

Zander unter der Kartoffelkruste
mit Blattspinat und Safransauce
18,90€

Geschmorte Schweinebäckchen
mit Spinat und Kartoffelkrapfen
17,90 €

Matjes Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln
11,50 €

Russenei
mit Räucherlachs
9,50 €
Dessert

Panna Cotta-Törtchen
mit Anis-Äpfeln und Rumrosinen
7,90 €

Topfen-Krokant-Knödel
mit Himbeersorbet und Orangencreme
10,90 €



Eine Kugel Zitronensorbet
mit Wodkaaufguss 4,90 €

Drei Kugeln Milcheis
- verschiedene Sorten – 3,90 €
mit Eierlikör oder Baileys 5,50 €



Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung

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