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Speisekarte

Vorspeisen

Kleine Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesan
8,90 €

Vitello Tonato
€ 8,90

Caesar Salad mit Ei, Kirschtomate, Kapern und Croutons
€ 8,50

Bunter Spargelsalat in Limettenvinaigrette
mit Ziegenkäsetaler im Parmamantel
€ 11,50

„Schnubbelteller“
Grillgemüse, Serranoschinken, kl. Fischsuppe, Oliven,
Ciabatta und Aioli
€ 11,50

Spargelcremesuppe mit Croutons
€ 5,50
mit Flusskrebsen
+ € 1,50

Tomatisierte Sauerampfersuppe
€ 5,50
mit Flusskrebsen
+ € 1,50


Rinderkraftbrühe mit Einlage
5,90 €








Großer gemischter Salat 7,90 €
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen 12,90 €
Großer gemischter Salat mit Roastbeefscheiben 13,90 €

Alle Salat werden mit Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Kernen serviert







Hauptspeisen


Penne mit Kirschtomaten und Bärlauchpesto und Rucola
€ 15,90

Puten-Bärlauch-Roulade mit Spargelrisotto
€ 17,90

Lachsschnitte auf Elsässer Sauerkraut mit Kartöffelchen
€ 18,90

Kotelett vom Duroc Schwein mit Kartoffelstampf
und Apfel-Radieschensalat
€ 19,90

Portion Stangenspargel vom Niederrhein
mit Kartöffelchen, zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
€ 17,50

mit gemischtem Schinken
+ € 5,50

mit Roastbeefscheiben
+ € 6,50

mit kleinem Wiener Schnitzel + € 8,50
mit Lachsschnitte
+ € 7,50





Klassiker

Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln(a),
Sc. Remoulade und Salat
13,90€

Schnitzel vom Kalb „Helenabrunn“ mit süßem Senf und
Meerrettich mariniert, Bratkartoffeln und Salat
€ 19,90

Zander unter der Kartoffelkruste
mit Blattspinat und Safransauce
18,90€

Geschmorte Schweinebäckchen
mit Spinat und Kartoffelkrapfen
17,90 €


Russenei
mit Räucherlachs
9,50 €
Dessert

Tarte tartin mit Rhabarber und Vanilleeis
7,90
Joghurt-Limetten-Creme mit marinierten Erdbeeren
7,90


Warmer Apfelstrudel mit Mandeln, Schlagsahne und Vanilleeis
7,90 €

Süße Trilogie
eine Variation unserer Nachspeisen
8,90 €




Eine Kugel Zitronensorbet
mit Wodkaaufguss 4,90 €

Drei Kugeln Milcheis
- verschiedene Sorten – 3,90 €
mit Eierlikör oder Baileys 5,50 €



Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung

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